Encuesta sobre la estructura de las empresas hoteleras. Resultados

La Encuesta de estructura de empresas hoteleras se realizó en 1996 para conocer el grado de concentración empresarial en la gestión de los establecimientos hoteleros, teniendo en cuenta el número de establecimientos, su capacidad, su categoría, la distribución a nivel regional, así como una serie de variables físicas y contables correspondientes al sector, que permitieran tener un patrón de comparabilidad con el resto de sectores de actividad económica nacional e internacional.

Desde 1999 la operación está englobada en la Encuesta anual de servicios.