7159Estadística de Industrias Lácteas (Estructura y Producción)

Fines
Seguimiento mensual y anual de la leche de vaca recogida por la industria y de productos lácteos elaborados, para la gestión de la cuota láctea y determinación de la estructura de las industrias lácteas, según estratos de dimensión de la actividad productiva.
Organismos que intervienen
MAAA, Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas.
Descripción general (principales variables)
Leche adquirida, producción de leche envasada y de derivados, leche utilizada, mano de obra y resultados económicos. Productos y volumen de leche tratada. Por muestreo.
Colectivo
Industrias lácteas y centros de recogida.
Créditos presupuestarios necesarios para su financiación en el cuatrienio 2017-2020

743,03 miles de euros previstos en el Presupuesto del MAAA.


Ficha incidencias plan

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