Principales magnitudes;Personal ocupado;Total Número de empresas;Total;70.841 Número de empresas;Menos de 2;55.003 Número de empresas;De 2 a 4;11.591 Número de empresas;De 5 a 9;2.908 Número de empresas;De 10 a 19;766 Número de empresas;De 20 ó más;573 Número de locales;Total;72.646 Número de locales;Menos de 2;55.138 Número de locales;De 2 a 4;11.874 Número de locales;De 5 a 9;3.064 Número de locales;De 10 a 19;909 Número de locales;De 20 ó más;1.660 Personal ocupado el 30-09-97;Total;151.195 Personal ocupado el 30-09-97;Menos de 2;52.714 Personal ocupado el 30-09-97;De 2 a 4;30.260 Personal ocupado el 30-09-97;De 5 a 9;17.709 Personal ocupado el 30-09-97;De 10 a 19;10.323 Personal ocupado el 30-09-97;De 20 ó más;40.189 Personal remunerado el 30-09-97;Total;81.753 Personal remunerado el 30-09-97;Menos de 2;1.658 Personal remunerado el 30-09-97;De 2 a 4;17.332 Personal remunerado el 30-09-97;De 5 a 9;13.408 Personal remunerado el 30-09-97;De 10 a 19;9.472 Personal remunerado el 30-09-97;De 20 ó más;39.884 Compras y gastos en bienes y servicios;Total;678.569 Compras y gastos en bienes y servicios;Menos de 2;122.801 Compras y gastos en bienes y servicios;De 2 a 4;97.127 Compras y gastos en bienes y servicios;De 5 a 9;86.624 Compras y gastos en bienes y servicios;De 10 a 19;70.947 Compras y gastos en bienes y servicios;De 20 ó más;301.069 Gastos de personal;Total;312.238 Gastos de personal;Menos de 2;3.553 Gastos de personal;De 2 a 4;40.786 Gastos de personal;De 5 a 9;39.285 Gastos de personal;De 10 a 19;33.771 Gastos de personal;De 20 ó más;194.843 Volumen de negocio;Total;1.297.917 Volumen de negocio;Menos de 2;287.966 Volumen de negocio;De 2 a 4;212.813 Volumen de negocio;De 5 a 9;159.301 Volumen de negocio;De 10 a 19;117.719 Volumen de negocio;De 20 ó más;520.117 Valor de la producción;Total;1.021.114 Valor de la producción;Menos de 2;245.871 Valor de la producción;De 2 a 4;183.528 Valor de la producción;De 5 a 9;115.905 Valor de la producción;De 10 a 19;80.980 Valor de la producción;De 20 ó más;394.830 Valor añadido bruto a coste de los factores;Total;653.559 Valor añadido bruto a coste de los factores;Menos de 2;164.777 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 2 a 4;115.928 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 5 a 9;73.592 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 10 a 19;51.407 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 20 ó más;247.855 Inversión bruta en bienes materiales;Total;57.196 Inversión bruta en bienes materiales;Menos de 2;6.518 Inversión bruta en bienes materiales;De 2 a 4;12.632 Inversión bruta en bienes materiales;De 5 a 9;9.398 Inversión bruta en bienes materiales;De 10 a 19;6.344 Inversión bruta en bienes materiales;De 20 ó más;22.305