Principales magnitudes;Naturaleza jurídica;Total Número de empresas;Total;18.185 Número de empresas;Persona física;9.512 Número de empresas;Sociedad anónima;1.903 Número de empresas;Sociedad limitada;5.968 Número de empresas;Otras;802 Número de locales;Total;19.908 Número de locales;Persona física;9.728 Número de locales;Sociedad anónima;3.025 Número de locales;Sociedad limitada;6.220 Número de locales;Otras;935 Personal ocupado el 30-09-97;Total;94.511 Personal ocupado el 30-09-97;Persona física;18.139 Personal ocupado el 30-09-97;Sociedad anónima;43.971 Personal ocupado el 30-09-97;Sociedad limitada;26.193 Personal ocupado el 30-09-97;Otras;6.207 Personal remunerado el 30-09-97;Total;78.123 Personal remunerado el 30-09-97;Persona física;8.739 Personal remunerado el 30-09-97;Sociedad anónima;42.909 Personal remunerado el 30-09-97;Sociedad limitada;21.766 Personal remunerado el 30-09-97;Otras;4.709 Compras y gastos en bienes y servicios;Total;556.874 Compras y gastos en bienes y servicios;Persona física;47.265 Compras y gastos en bienes y servicios;Sociedad anónima;366.148 Compras y gastos en bienes y servicios;Sociedad limitada;115.110 Compras y gastos en bienes y servicios;Otras;28.352 Gastos de personal;Total;303.879 Gastos de personal;Persona física;16.592 Gastos de personal;Sociedad anónima;204.738 Gastos de personal;Sociedad limitada;63.633 Gastos de personal;Otras;18.915 Volumen de negocio;Total;1.006.225 Volumen de negocio;Persona física;124.876 Volumen de negocio;Sociedad anónima;613.113 Volumen de negocio;Sociedad limitada;217.691 Volumen de negocio;Otras;50.544 Valor de la producción;Total;770.850 Valor de la producción;Persona física;112.701 Valor de la producción;Sociedad anónima;445.834 Valor de la producción;Sociedad limitada;173.571 Valor de la producción;Otras;38.743 Valor añadido bruto a coste de los factores;Total;483.517 Valor añadido bruto a coste de los factores;Persona física;76.041 Valor añadido bruto a coste de los factores;Sociedad anónima;278.890 Valor añadido bruto a coste de los factores;Sociedad limitada;103.613 Valor añadido bruto a coste de los factores;Otras;24.974 Inversión bruta en bienes materiales;Total;52.124 Inversión bruta en bienes materiales;Persona física;3.447 Inversión bruta en bienes materiales;Sociedad anónima;25.361 Inversión bruta en bienes materiales;Sociedad limitada;20.483 Inversión bruta en bienes materiales;Otras;2.834