Survey on the Structure of Agricultural Operations Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: Producción estándar (PE) del total de las explotaciones Units: miles de euros Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 8,105,509 6,878 56,669 169,217 198,471 149,658 336,181 209,824 879,812 463,335 839,688 4,795,775 1 Agricultura General 876,690 2,105 5,423 14,456 16,015 13,528 27,921 21,671 123,147 69,100 123,597 459,727 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 416,716 1,849 4,362 8,200 9,958 7,456 17,478 16,111 71,079 41,910 60,469 177,844 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 334,613 1,849 4,362 8,200 9,958 7,456 16,217 15,203 61,460 39,310 48,113 122,485 152 Arroz 79,485 .. .. .. .. .. 1,261 908 9,619 2,600 11,815 53,282 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 2,618 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 541 2,077 16 Cultivos agrícolas diversos 459,974 255 1,062 6,256 6,057 6,072 10,443 5,560 52,069 27,190 63,128 281,884 161 Raíces y tubérculos 43,987 .. .. .. 1,309 1,559 1,770 2,503 765 5,545 8,370 22,167 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 1,110 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 466 644 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 115,434 8 950 1,097 2,216 .. 22 659 27,338 5,978 15,547 61,618 164 Tabaco .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 165 Algodón 16,777 .. 12 3,416 959 1,345 3,479 1,901 3,395 1,110 233 928 166 Cultivos herbáceos combinados 282,666 247 100 1,743 1,573 3,168 5,172 497 20,571 14,557 38,511 196,527 2 Horticultura (huerta y flores) 2,068,876 .. 121 1,072 1,240 1,906 11,291 19,536 182,249 138,161 238,198 1,475,102 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 1,845,114 .. .. .. .. .. 4,964 13,107 174,833 131,788 229,442 1,290,981 211 Hortalizas en invernadero 1,339,409 .. .. .. .. .. 4,964 13,107 174,833 130,906 194,406 821,192 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 505,705 .. .. .. .. .. .. .. .. 881 35,035 469,788 213 Cultivos mixtos en invernadero .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 150,190 .. 121 1,072 1,240 1,906 6,327 6,428 4,415 6,079 8,667 113,935 221 Hortalizas al aire libre 118,281 .. 121 1,072 1,240 1,906 6,327 5,809 4,415 5,179 8,667 83,545 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 31,909 .. .. .. .. .. .. 619 .. 900 .. 30,390 223 Cultivos mixtos al aire libre .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 73,573 .. .. .. .. .. .. .. 3,001 294 90 70,187 231 Setas 3,701 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 3,701 232 Viveros 56,129 .. .. .. .. .. .. .. 2,669 294 90 53,076 233 Horticultura diversa 13,742 .. .. .. .. .. .. .. 333 .. .. 13,410 3 Cultivos leñosos 2,560,613 4,078 46,523 145,819 169,325 121,237 265,126 142,316 408,163 151,057 263,520 843,449 35 Viticultura 36,864 62 .. 2,820 2,682 1,623 9,189 1,275 6,702 1,007 3,605 7,900 351 Vinos con denominación de origen 20,487 .. .. 1,555 763 1,055 3,053 1,275 2,507 736 2,714 6,829 352 Otros vinos 1,861 62 .. 211 219 56 190 .. 367 270 486 .. 353 Uva de mesa 9,504 .. .. .. 42 .. 4,600 .. 3,676 .. 406 782 354 Otros viñedos 5,012 .. .. 1,054 1,658 511 1,347 .. 153 .. .. 289 36 Frutales y bayas y cítricos 554,372 2,097 4,662 13,083 13,184 17,707 38,627 8,858 62,759 11,514 31,617 350,265 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 79,621 .. .. 1,205 3,417 3,408 7,467 829 5,198 1,627 258 56,212 362 Cítricos 288,459 767 2,026 2,464 4,173 7,337 10,242 2,921 25,527 8,574 21,895 202,533 363 Frutos secos 34,342 1,330 2,251 5,092 4,906 3,520 3,543 5,090 6,770 828 556 456 364 Frutas tropicales 116,594 .. .. 3,732 .. 121 15,294 19 25,194 484 8,788 62,962 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 35,356 .. 386 590 688 3,321 2,081 .. 69 .. 119 28,102 37 Olivar 1,887,985 1,750 41,256 124,709 148,697 98,564 211,823 130,295 319,264 135,683 220,273 455,671 38 Cultivos leñosos diversos 81,391 168 604 5,207 4,763 3,343 5,487 1,889 19,438 2,854 8,025 29,613 4 Herbívoros 862,851 540 744 2,090 3,783 4,379 8,986 10,622 65,584 71,065 119,920 575,138 45 Bovinos de leche 246,797 .. .. 5 .. .. 481 .. 1,151 307 2,347 242,505 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 208,818 2 71 137 692 1,839 1,748 4,034 16,762 20,322 26,199 137,012 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 11,167 .. .. 6 .. 10 .. .. .. 707 319 10,124 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 396,070 539 673 1,942 3,091 2,529 6,757 6,588 47,671 49,729 91,055 185,497 481 Ovinos 158,691 19 265 661 2,079 1,470 3,234 3,040 25,266 23,746 38,744 60,166 482 Ovinos y bovinos 11,071 .. .. .. .. .. .. 233 727 58 2,164 7,889 483 Caprinos 166,733 89 30 542 419 271 2,495 2,422 16,078 22,816 43,007 78,565 484 Herbívoros diversos 59,575 431 378 739 592 788 1,027 893 5,600 3,108 7,141 38,877 5 Granívoros 1,045,876 45 502 545 99 1,084 1,006 960 3,300 3,644 9,164 1,025,527 51 Porcinos 533,731 24 425 414 51 1,084 1,006 883 2,487 2,712 7,803 516,842 511 Porcinos de cría 119,760 24 46 121 .. 577 243 .. 320 381 3,648 114,399 512 Porcinos de engorde 291,149 .. 379 133 .. 426 763 798 903 792 2,972 283,983 513 Porcinos de cría y engorde 122,823 .. .. 160 51 81 .. 85 1,264 1,539 1,183 118,460 52 Aves 476,532 12 71 87 48 .. .. 77 773 933 931 473,600 521 Gallinas ponedoras 67,038 .. 71 .. 5 .. .. 34 404 656 727 65,141 522 Pollos de engorde 406,472 3 .. 87 .. .. .. 43 369 277 204 405,488 523 Gallinas ponedoras y de engorde 3,022 8 .. .. 43 .. .. .. .. .. .. 2,971 53 Granívoros diversos combinados 35,612 9 6 44 .. .. .. .. 40 .. 429 35,085 6 Policultivos 380,026 29 2,386 3,764 6,480 5,462 20,077 9,122 64,611 9,095 46,100 212,899 61 Policultivos 380,026 29 2,386 3,764 6,480 5,462 20,077 9,122 64,611 9,095 46,100 212,899 611 Horticultura y cultivos leñosos 33,006 .. 737 33 2,981 .. 2,008 317 24,707 .. .. 2,223 612 Agricultura general y horticultura 31,393 .. .. .. .. .. 3,490 .. 554 .. 4,130 23,220 613 Agricultura general y viticultura 3,690 .. .. .. .. 154 .. 338 870 .. 694 1,634 614 Agricultura general y cultivos leñosos 258,341 29 1,649 2,697 2,176 4,638 14,579 6,518 31,568 7,715 40,023 146,749 615 Agricultura general y alguna otra actividad 24,994 .. .. 60 .. 538 .. 1,307 2,141 1,380 196 19,373 616 Otros policultivos 28,602 .. .. 974 1,323 132 .. 641 4,772 .. 1,059 19,701 7 Ganadería mixta 136,539 16 41 319 486 127 412 1,048 6,242 6,592 16,709 104,547 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 68,996 16 .. 87 304 63 185 576 3,083 4,050 10,789 49,844 731 Predominio herbívoros lecheros 4,744 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 4,744 732 Predominio herbívoros no lecheros 64,252 16 .. 87 304 63 185 576 3,083 4,050 10,789 45,099 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 67,543 .. 41 232 182 64 227 472 3,159 2,542 5,921 54,703 741 Granívoros y herbívoros lecheros .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 67,543 .. 41 232 182 64 227 472 3,159 2,542 5,921 54,703 8 Cultivos y ganadería 174,038 64 929 1,152 1,043 1,936 1,362 4,549 26,516 14,621 22,480 99,386 83 Agricultura general y herbívoros 60,339 .. 211 47 523 .. 361 740 6,766 4,123 8,827 38,741 831 Agricultura general con herbívoros lecheros .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 832 Herbívoros lecheros con agricultura general .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 16,692 .. 97 47 515 .. 215 369 1,722 1,408 1,218 11,102 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 43,647 .. 114 .. 8 .. 146 371 5,043 2,716 7,609 27,639 84 Otros cultivos y ganadería 113,699 64 718 1,105 520 1,936 1,001 3,809 19,751 10,497 13,654 60,645 841 Agricultura general y granívoros 4,477 .. 51 39 .. .. .. .. 417 267 99 3,604 842 Cultivos leñosos y herbívoros 38,316 64 32 797 313 1,846 783 517 6,451 3,679 10,323 13,510 843 Apicultura 1,736 .. 27 .. .. .. .. 1,709 .. .. .. .. 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 69,170 .. 607 269 207 90 218 1,583 12,883 6,551 3,231 43,530 Notes: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Source: Instituto Nacional de Estadística