Hotel Occupancy Survey National Data by category. Demand Average stay of the guests by category and month. Units: Average stay ;Total;January;February;March;April;May;June;July;August;September;October;November;December; Total;3.23;3.00;2.84;2.91;2.97;3.18;3.33;3.65;3.70;3.43;3.22;2.82;2.74; Total gold stars;3.34;3.09;2.92;3.00;3.06;3.29;3.46;3.79;3.86;3.56;3.34;2.87;2.80; Five gold stars;3.53;3.75;3.39;3.39;3.44;3.44;3.31;3.75;4.08;3.47;3.51;3.31;3.31; Four gold stars;3.48;3.26;3.06;3.17;3.22;3.43;3.59;3.97;4.08;3.73;3.46;2.99;2.93; Three gold stars;3.46;3.00;2.87;2.98;3.06;3.44;3.66;3.98;4.01;3.73;3.50;2.85;2.72; Two gold stars;2.35;2.12;2.07;2.11;2.06;2.25;2.46;2.67;2.68;2.55;2.28;2.13;2.08; One gold star;2.20;2.04;2.03;1.99;2.05;2.07;2.17;2.43;2.50;2.23;2.14;2.13;2.08; Total silver stars;2.20;2.20;2.09;2.08;2.09;2.10;2.16;2.35;2.36;2.24;2.13;2.28;2.20; Two and three silver stars;2.06;2.06;1.95;1.96;1.94;1.97;2.10;2.26;2.20;2.07;1.97;2.08;2.01; One silver star;2.36;2.38;2.26;2.23;2.27;2.24;2.22;2.44;2.55;2.43;2.32;2.51;2.45; Notes: Source: National Statistics Institute