Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Total de las explotaciones Unidades: definidas en los valores de las variables Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 >= 72 Todas Explotaciones 242.985 9.035 32.289 48.577 34.159 17.906 28.982 12.654 29.141 7.925 22.316 SAU (Ha.) 4.381.749 23.356 60.493 162.275 189.163 140.215 271.132 203.038 692.137 354.282 2.285.657 Ha. 5.527.038 46.284 80.336 241.318 225.513 173.416 323.086 240.704 836.668 440.920 2.918.793 PE (miles de euros) 8.105.509 6.878 56.669 169.217 198.471 149.658 336.181 209.824 879.812 463.335 5.635.464 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas Explotaciones 16.246 1.993 2.464 2.382 1.676 901 1.430 966 2.332 725 1.377 SAU (Ha.) 677.817 4.692 9.139 19.875 18.521 18.711 33.578 29.481 147.609 73.396 322.816 Ha. 746.737 4.787 9.862 23.035 19.878 18.932 42.450 30.540 163.124 79.333 354.797 PE (miles de euros) 416.716 1.849 4.362 8.200 9.958 7.456 17.478 16.111 71.079 41.910 238.313 16 Cultivos agrícolas diversos Explotaciones 10.361 1.345 634 1.698 955 792 948 345 1.638 483 1.524 SAU (Ha.) 387.020 10.984 6.830 17.883 11.995 11.434 17.831 16.050 71.811 38.608 183.595 Ha. 553.658 24.029 10.755 54.150 22.084 32.884 25.703 29.944 107.183 53.930 192.996 PE (miles de euros) 459.974 255 1.062 6.256 6.057 6.072 10.443 5.560 52.069 27.190 345.011 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero Explotaciones 14.863 .. .. .. .. .. 423 792 5.249 2.230 6.169 SAU (Ha.) 42.368 .. .. .. .. .. 122 307 6.497 6.319 29.123 Ha. 51.568 .. .. .. .. .. 144 512 6.860 8.103 35.949 PE (miles de euros) 1.845.114 .. .. .. .. .. 4.964 13.107 174.833 131.788 1.520.422 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre Explotaciones 2.241 .. 68 344 227 221 527 395 148 112 200 SAU (Ha.) 19.199 .. 14 155 274 761 874 766 764 701 14.890 Ha. 20.375 .. 14 243 274 762 1.092 1.150 764 701 15.376 PE (miles de euros) 150.190 .. 121 1.072 1.240 1.906 6.327 6.428 4.415 6.079 122.601 23 Horticultura y cultivos diversos Explotaciones 292 .. .. .. .. .. .. .. 96 5 191 SAU (Ha.) 4.393 .. .. .. .. .. .. .. 133 85 4.175 Ha. 5.143 .. .. .. .. .. .. .. 153 85 4.904 PE (miles de euros) 73.573 .. .. .. .. .. .. .. 3.001 294 70.277 35 Viticultura Explotaciones 2.679 66 .. 778 447 191 812 81 227 18 59 SAU (Ha.) 16.616 179 .. 1.427 1.343 747 2.718 698 2.237 577 6.690 Ha. 17.507 179 .. 1.485 1.449 762 3.069 703 2.470 583 6.808 PE (miles de euros) 36.864 62 .. 2.820 2.682 1.623 9.189 1.275 6.702 1.007 11.506 36 Frutales y bayas y cítricos Explotaciones 20.879 2.569 2.693 3.945 2.287 1.953 3.306 553 2.154 200 1.217 SAU (Ha.) 199.153 3.539 6.495 14.948 16.479 11.758 14.183 14.033 28.175 4.998 84.544 Ha. 253.255 6.485 10.720 19.917 17.202 12.856 15.290 14.287 30.368 5.728 120.401 PE (miles de euros) 554.372 2.097 4.662 13.083 13.184 17.707 38.627 8.858 62.759 11.514 381.882 37 Olivar Explotaciones 142.304 1.803 23.751 35.397 25.606 11.836 18.336 7.851 10.985 2.303 4.436 SAU (Ha.) 1.482.841 2.413 30.831 92.317 112.306 75.220 159.979 97.098 258.913 103.116 550.648 Ha. 1.617.083 6.674 33.199 98.710 121.566 78.638 177.779 105.815 280.670 107.121 606.911 PE (miles de euros) 1.887.985 1.750 41.256 124.709 148.697 98.564 211.823 130.295 319.264 135.683 675.944 38 Cultivos leñosos diversos Explotaciones 4.884 272 275 1.618 803 424 440 120 686 55 192 SAU (Ha.) 63.242 315 1.396 4.866 8.134 2.204 6.535 1.739 14.153 2.326 21.575 Ha. 76.462 315 5.003 7.682 8.933 2.400 7.517 2.103 15.552 2.616 24.342 PE (miles de euros) 81.391 168 604 5.207 4.763 3.343 5.487 1.889 19.438 2.854 37.638 45 Bovinos de leche Explotaciones 668 .. .. 1 .. .. 35 .. 41 6 584 SAU (Ha.) 30.938 .. .. 0 .. .. .. .. 507 .. 30.431 Ha. 40.826 .. .. 0 .. .. .. .. 507 .. 40.319 PE (miles de euros) 246.797 .. .. 5 .. .. 481 .. 1.151 307 244.852 46 Bovinos de carne y cría de bovinos Explotaciones 2.400 2 35 38 117 218 146 236 477 345 785 SAU (Ha.) 275.336 2 .. 31 907 3.343 2.483 6.331 26.501 30.029 205.708 Ha. 440.529 2 .. 62 1.233 5.275 4.088 9.848 44.436 51.985 323.600 PE (miles de euros) 208.818 2 71 137 692 1.839 1.748 4.034 16.762 20.322 163.211 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos Explotaciones 41 .. .. 1 .. 1 .. .. .. 15 24 SAU (Ha.) 4.456 .. .. .. .. .. .. .. .. 97 4.358 Ha. 7.344 .. .. .. .. .. .. .. .. 98 7.246 PE (miles de euros) 11.167 .. .. 6 .. 10 .. .. .. 707 10.443 48 Ovinos caprinos y otros herbívoros Explotaciones 7.768 831 344 603 529 308 563 396 1.519 851 1.825 SAU (Ha.) 390.513 1.031 830 4.868 6.342 3.260 8.506 11.435 40.769 53.395 260.077 Ha. 622.697 3.570 4.678 29.022 16.030 7.150 16.735 17.948 62.371 78.665 386.528 PE (miles de euros) 396.070 539 673 1.942 3.091 2.529 6.757 6.588 47.671 49.729 276.552 51 Porcinos Explotaciones 1.598 25 241 121 8 123 83 52 88 47 809 SAU (Ha.) 70.305 30 1.288 412 265 657 1.504 3.005 1.369 1.734 60.041 Ha. 122.570 47 1.293 572 265 1.165 3.564 3.656 3.377 3.588 105.043 PE (miles de euros) 533.731 24 425 414 51 1.084 1.006 883 2.487 2.712 524.645 52 Aves Explotaciones 745 15 44 25 7 .. .. 4 24 16 609 SAU (Ha.) 4.866 6 .. .. .. .. .. .. 6 101 4.754 Ha. 7.724 7 .. 21 20 .. .. 3 34 111 7.529 PE (miles de euros) 476.532 12 71 87 48 .. .. 77 773 933 474.531 53 Granívoros diversos combinados Explotaciones 64 10 3 17 .. .. .. .. 1 .. 33 SAU (Ha.) 970 22 0 6 .. .. .. .. 19 .. 923 Ha. 1.200 44 2 6 .. .. .. .. 74 .. 1.074 PE (miles de euros) 35.612 9 6 44 .. .. .. .. 40 .. 35.514 61 Policultivos Explotaciones 10.288 29 1.223 1.236 1.230 706 1.786 536 2.238 154 1.150 SAU (Ha.) 383.192 69 2.639 4.189 8.640 9.401 21.181 18.417 57.618 16.294 244.745 Ha. 441.315 71 2.789 4.257 8.864 9.653 22.823 18.686 71.543 17.562 285.066 PE (miles de euros) 380.026 29 2.386 3.764 6.480 5.462 20.077 9.122 64.611 9.095 258.999 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros Explotaciones 602 14 .. 19 53 9 15 38 98 63 293 SAU (Ha.) 71.430 1 .. 50 295 191 77 174 3.909 2.878 63.855 Ha. 123.417 2 .. 99 381 234 490 511 6.958 4.860 109.882 PE (miles de euros) 68.996 16 .. 87 304 63 185 576 3.083 4.050 60.632 74 Ganadería mixta, predominio granívoros Explotaciones 550 .. 22 59 28 9 21 27 90 46 249 SAU (Ha.) 48.947 .. 4 328 2 94 241 389 2.254 1.940 43.696 Ha. 92.405 .. 55 998 2 187 362 747 5.521 5.262 79.272 PE (miles de euros) 67.543 .. 41 232 182 64 227 472 3.159 2.542 60.624 83 Agricultura general y herbívoros Explotaciones 793 .. 124 14 87 .. 30 45 207 65 221 SAU (Ha.) 103.694 .. 243 42 3.006 .. 540 1.563 12.912 7.551 77.837 Ha. 136.927 .. 262 108 6.677 .. 631 2.113 15.420 8.395 103.322 PE (miles de euros) 60.339 .. 211 47 523 .. 361 740 6.766 4.123 47.568 84 Otros cultivos y ganadería Explotaciones 2.717 60 367 281 99 215 81 219 842 185 370 SAU (Ha.) 104.453 72 784 879 654 2.435 782 1.550 15.983 10.137 71.176 Ha. 148.296 72 1.704 949 655 2.517 1.350 2.141 19.285 12.194 107.429 PE (miles de euros) 113.699 64 718 1.105 520 1.936 1.001 3.809 19.751 10.497 74.298 Notas: 1) OTE: Orientación Técnico Económica Fuente: Instituto Nacional de Estadística