Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas
Clasificación de las explotaciones según OTE
Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Total de las explotaciones
Unidades: definidas en los valores de las variables

;Total;< 1,2;1,2 a < 2,4;2,4 a < 4,8;4,8 a < 7,2;7,2 a < 9,6;9,6 a < 14,4;14,4 a < 19,2;19,2 a < 48;48 a < 72;>= 72;
Todas;
    Explotaciones;242.985;9.035;32.289;48.577;34.159;17.906;28.982;12.654;29.141;7.925;22.316;
    SAU (Ha.);4.381.749;23.356;60.493;162.275;189.163;140.215;271.132;203.038;692.137;354.282;2.285.657;
    Ha.;5.527.038;46.284;80.336;241.318;225.513;173.416;323.086;240.704;836.668;440.920;2.918.793;
    PE (miles de euros);8.105.509;6.878;56.669;169.217;198.471;149.658;336.181;209.824;879.812;463.335;5.635.464;
15 Cereales, oleaginosas y leguminosas;
    Explotaciones;16.246;1.993;2.464;2.382;1.676;901;1.430;966;2.332;725;1.377;
    SAU (Ha.);677.817;4.692;9.139;19.875;18.521;18.711;33.578;29.481;147.609;73.396;322.816;
    Ha.;746.737;4.787;9.862;23.035;19.878;18.932;42.450;30.540;163.124;79.333;354.797;
    PE (miles de euros);416.716;1.849;4.362;8.200;9.958;7.456;17.478;16.111;71.079;41.910;238.313;
16 Cultivos agrícolas diversos;
    Explotaciones;10.361;1.345;634;1.698;955;792;948;345;1.638;483;1.524;
    SAU (Ha.);387.020;10.984;6.830;17.883;11.995;11.434;17.831;16.050;71.811;38.608;183.595;
    Ha.;553.658;24.029;10.755;54.150;22.084;32.884;25.703;29.944;107.183;53.930;192.996;
    PE (miles de euros);459.974;255;1.062;6.256;6.057;6.072;10.443;5.560;52.069;27.190;345.011;
21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero;
    Explotaciones;14.863;..;..;..;..;..;423;792;5.249;2.230;6.169;
    SAU (Ha.);42.368;..;..;..;..;..;122;307;6.497;6.319;29.123;
    Ha.;51.568;..;..;..;..;..;144;512;6.860;8.103;35.949;
    PE (miles de euros);1.845.114;..;..;..;..;..;4.964;13.107;174.833;131.788;1.520.422;
22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre;
    Explotaciones;2.241;..;68;344;227;221;527;395;148;112;200;
    SAU (Ha.);19.199;..;14;155;274;761;874;766;764;701;14.890;
    Ha.;20.375;..;14;243;274;762;1.092;1.150;764;701;15.376;
    PE (miles de euros);150.190;..;121;1.072;1.240;1.906;6.327;6.428;4.415;6.079;122.601;
23 Horticultura y cultivos diversos;
    Explotaciones;292;..;..;..;..;..;..;..;96;5;191;
    SAU (Ha.);4.393;..;..;..;..;..;..;..;133;85;4.175;
    Ha.;5.143;..;..;..;..;..;..;..;153;85;4.904;
    PE (miles de euros);73.573;..;..;..;..;..;..;..;3.001;294;70.277;
35 Viticultura;
    Explotaciones;2.679;66;..;778;447;191;812;81;227;18;59;
    SAU (Ha.);16.616;179;..;1.427;1.343;747;2.718;698;2.237;577;6.690;
    Ha.;17.507;179;..;1.485;1.449;762;3.069;703;2.470;583;6.808;
    PE (miles de euros);36.864;62;..;2.820;2.682;1.623;9.189;1.275;6.702;1.007;11.506;
36 Frutales y bayas y cítricos;
    Explotaciones;20.879;2.569;2.693;3.945;2.287;1.953;3.306;553;2.154;200;1.217;
    SAU (Ha.);199.153;3.539;6.495;14.948;16.479;11.758;14.183;14.033;28.175;4.998;84.544;
    Ha.;253.255;6.485;10.720;19.917;17.202;12.856;15.290;14.287;30.368;5.728;120.401;
    PE (miles de euros);554.372;2.097;4.662;13.083;13.184;17.707;38.627;8.858;62.759;11.514;381.882;
37 Olivar;
    Explotaciones;142.304;1.803;23.751;35.397;25.606;11.836;18.336;7.851;10.985;2.303;4.436;
    SAU (Ha.);1.482.841;2.413;30.831;92.317;112.306;75.220;159.979;97.098;258.913;103.116;550.648;
    Ha.;1.617.083;6.674;33.199;98.710;121.566;78.638;177.779;105.815;280.670;107.121;606.911;
    PE (miles de euros);1.887.985;1.750;41.256;124.709;148.697;98.564;211.823;130.295;319.264;135.683;675.944;
38 Cultivos leñosos diversos;
    Explotaciones;4.884;272;275;1.618;803;424;440;120;686;55;192;
    SAU (Ha.);63.242;315;1.396;4.866;8.134;2.204;6.535;1.739;14.153;2.326;21.575;
    Ha.;76.462;315;5.003;7.682;8.933;2.400;7.517;2.103;15.552;2.616;24.342;
    PE (miles de euros);81.391;168;604;5.207;4.763;3.343;5.487;1.889;19.438;2.854;37.638;
45 Bovinos de leche;
    Explotaciones;668;..;..;1;..;..;35;..;41;6;584;
    SAU (Ha.);30.938;..;..;0;..;..;..;..;507;..;30.431;
    Ha.;40.826;..;..;0;..;..;..;..;507;..;40.319;
    PE (miles de euros);246.797;..;..;5;..;..;481;..;1.151;307;244.852;
46 Bovinos de carne y cría de bovinos;
    Explotaciones;2.400;2;35;38;117;218;146;236;477;345;785;
    SAU (Ha.);275.336;2;..;31;907;3.343;2.483;6.331;26.501;30.029;205.708;
    Ha.;440.529;2;..;62;1.233;5.275;4.088;9.848;44.436;51.985;323.600;
    PE (miles de euros);208.818;2;71;137;692;1.839;1.748;4.034;16.762;20.322;163.211;
47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos;
    Explotaciones;41;..;..;1;..;1;..;..;..;15;24;
    SAU (Ha.);4.456;..;..;..;..;..;..;..;..;97;4.358;
    Ha.;7.344;..;..;..;..;..;..;..;..;98;7.246;
    PE (miles de euros);11.167;..;..;6;..;10;..;..;..;707;10.443;
48 Ovinos caprinos y otros herbívoros;
    Explotaciones;7.768;831;344;603;529;308;563;396;1.519;851;1.825;
    SAU (Ha.);390.513;1.031;830;4.868;6.342;3.260;8.506;11.435;40.769;53.395;260.077;
    Ha.;622.697;3.570;4.678;29.022;16.030;7.150;16.735;17.948;62.371;78.665;386.528;
    PE (miles de euros);396.070;539;673;1.942;3.091;2.529;6.757;6.588;47.671;49.729;276.552;
51 Porcinos;
    Explotaciones;1.598;25;241;121;8;123;83;52;88;47;809;
    SAU (Ha.);70.305;30;1.288;412;265;657;1.504;3.005;1.369;1.734;60.041;
    Ha.;122.570;47;1.293;572;265;1.165;3.564;3.656;3.377;3.588;105.043;
    PE (miles de euros);533.731;24;425;414;51;1.084;1.006;883;2.487;2.712;524.645;
52 Aves;
    Explotaciones;745;15;44;25;7;..;..;4;24;16;609;
    SAU (Ha.);4.866;6;..;..;..;..;..;..;6;101;4.754;
    Ha.;7.724;7;..;21;20;..;..;3;34;111;7.529;
    PE (miles de euros);476.532;12;71;87;48;..;..;77;773;933;474.531;
53 Granívoros diversos combinados;
    Explotaciones;64;10;3;17;..;..;..;..;1;..;33;
    SAU (Ha.);970;22;0;6;..;..;..;..;19;..;923;
    Ha.;1.200;44;2;6;..;..;..;..;74;..;1.074;
    PE (miles de euros);35.612;9;6;44;..;..;..;..;40;..;35.514;
61 Policultivos;
    Explotaciones;10.288;29;1.223;1.236;1.230;706;1.786;536;2.238;154;1.150;
    SAU (Ha.);383.192;69;2.639;4.189;8.640;9.401;21.181;18.417;57.618;16.294;244.745;
    Ha.;441.315;71;2.789;4.257;8.864;9.653;22.823;18.686;71.543;17.562;285.066;
    PE (miles de euros);380.026;29;2.386;3.764;6.480;5.462;20.077;9.122;64.611;9.095;258.999;
73 Ganadería mixta, predominio herbívoros;
    Explotaciones;602;14;..;19;53;9;15;38;98;63;293;
    SAU (Ha.);71.430;1;..;50;295;191;77;174;3.909;2.878;63.855;
    Ha.;123.417;2;..;99;381;234;490;511;6.958;4.860;109.882;
    PE (miles de euros);68.996;16;..;87;304;63;185;576;3.083;4.050;60.632;
74 Ganadería mixta, predominio granívoros;
    Explotaciones;550;..;22;59;28;9;21;27;90;46;249;
    SAU (Ha.);48.947;..;4;328;2;94;241;389;2.254;1.940;43.696;
    Ha.;92.405;..;55;998;2;187;362;747;5.521;5.262;79.272;
    PE (miles de euros);67.543;..;41;232;182;64;227;472;3.159;2.542;60.624;
83 Agricultura general y herbívoros;
    Explotaciones;793;..;124;14;87;..;30;45;207;65;221;
    SAU (Ha.);103.694;..;243;42;3.006;..;540;1.563;12.912;7.551;77.837;
    Ha.;136.927;..;262;108;6.677;..;631;2.113;15.420;8.395;103.322;
    PE (miles de euros);60.339;..;211;47;523;..;361;740;6.766;4.123;47.568;
84 Otros cultivos y ganadería;
    Explotaciones;2.717;60;367;281;99;215;81;219;842;185;370;
    SAU (Ha.);104.453;72;784;879;654;2.435;782;1.550;15.983;10.137;71.176;
    Ha.;148.296;72;1.704;949;655;2.517;1.350;2.141;19.285;12.194;107.429;
    PE (miles de euros);113.699;64;718;1.105;520;1.936;1.001;3.809;19.751;10.497;74.298;
Notas:
1) OTE: Orientación Técnico Económica
Fuente: Instituto Nacional de Estadística