Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Personalidad jurídica y gestión Unidades: Explotaciones Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 >= 72 Todas Explotaciones cuyo titular es persona física 888.389 122.373 127.628 150.188 84.604 56.238 81.378 47.645 110.591 39.549 68.196 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 720.616 100.573 99.928 114.559 65.995 44.126 64.910 38.564 94.532 35.850 61.580 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas Explotaciones cuyo titular es persona física 123.888 9.187 13.850 17.658 12.224 8.322 13.715 9.856 22.552 7.980 8.543 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 96.220 5.751 9.849 13.513 9.139 5.793 10.520 7.225 19.323 7.310 7.798 16 Cultivos agrícolas diversos Explotaciones cuyo titular es persona física 75.933 24.638 7.223 10.385 5.063 3.738 5.084 2.968 7.400 3.564 5.869 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 65.848 22.558 6.468 8.220 4.363 2.934 4.057 2.578 6.029 3.329 5.313 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero Explotaciones cuyo titular es persona física 16.383 .. .. 121 86 104 1.024 581 5.570 3.110 5.787 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 14.678 .. .. 115 86 104 921 546 4.549 2.885 5.473 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre Explotaciones cuyo titular es persona física 16.478 626 1.032 3.351 1.284 1.423 2.826 1.605 1.796 584 1.951 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 13.538 615 631 2.786 1.008 1.357 1.861 1.516 1.470 545 1.748 23 Horticultura y cultivos diversos Explotaciones cuyo titular es persona física 1.908 .. 3 2 3 499 77 52 445 156 671 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 1.790 .. 3 2 3 499 70 52 405 120 635 35 Viticultura Explotaciones cuyo titular es persona física 66.640 5.651 8.475 11.118 8.011 6.689 6.742 5.162 10.015 2.730 2.047 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 52.264 4.359 5.758 8.860 5.733 5.285 5.437 4.068 8.638 2.314 1.813 36 Frutales y bayas y cítricos Explotaciones cuyo titular es persona física 142.498 15.261 25.528 27.655 15.619 10.776 14.399 8.704 14.836 4.012 5.708 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 110.882 12.332 19.773 20.633 12.415 7.652 11.412 6.754 11.449 3.497 4.965 37 Olivar Explotaciones cuyo titular es persona física 203.786 44.975 46.555 42.362 21.332 10.281 18.060 6.374 10.464 1.840 1.543 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 152.098 36.416 35.609 28.746 14.833 7.892 13.530 4.262 8.421 1.394 997 38 Cultivos leñosos diversos Explotaciones cuyo titular es persona física 30.642 6.661 6.899 6.803 3.199 1.427 1.992 805 2.024 437 395 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 24.267 5.342 5.685 4.755 2.509 1.205 1.664 716 1.679 373 338 45 Bovinos de leche Explotaciones cuyo titular es persona física 14.288 .. 112 559 367 267 524 517 3.262 2.618 6.061 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 13.629 .. 106 478 353 267 507 471 3.117 2.542 5.787 46 Bovinos de carne y cría de bovinos Explotaciones cuyo titular es persona física 46.504 545 2.424 5.813 4.299 3.752 4.973 3.872 10.828 3.926 6.071 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 43.143 544 2.408 5.183 4.091 3.582 4.554 3.657 10.108 3.589 5.428 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos Explotaciones cuyo titular es persona física 2.240 .. .. 181 198 83 153 290 768 277 289 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 2.172 .. .. 180 198 79 123 278 748 277 288 48 Ovinos caprinos y otros herbívoros Explotaciones cuyo titular es persona física 44.352 4.581 4.493 5.393 2.578 1.839 3.140 1.798 9.389 4.578 6.563 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 40.717 4.466 4.153 4.739 2.186 1.739 2.720 1.667 8.733 4.227 6.085 51 Porcinos Explotaciones cuyo titular es persona física 9.965 340 656 549 319 162 228 65 645 311 6.690 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 8.860 315 622 464 313 152 207 63 512 277 5.935 52 Aves Explotaciones cuyo titular es persona física 4.341 1.136 53 33 1 125 11 23 125 77 2.756 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 3.698 835 40 31 1 125 8 11 114 73 2.459 53 Granívoros diversos combinados Explotaciones cuyo titular es persona física 1.978 339 309 153 66 20 12 9 79 173 816 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 1.790 312 233 145 65 20 12 9 72 166 754 61 Policultivos Explotaciones cuyo titular es persona física 49.939 4.887 5.558 10.361 5.844 4.025 5.782 3.187 6.411 1.475 2.409 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 41.454 3.470 4.560 8.563 4.896 3.025 4.999 2.989 5.482 1.333 2.137 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros Explotaciones cuyo titular es persona física 5.410 291 665 1.028 934 375 663 359 386 141 568 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 4.786 264 513 964 880 229 578 358 363 128 511 74 Ganadería mixta, predominio granívoros Explotaciones cuyo titular es persona física 2.093 123 415 406 139 41 118 56 171 86 537 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 1.874 94 362 383 124 40 100 56 171 68 475 83 Agricultura general y herbívoros Explotaciones cuyo titular es persona física 10.688 256 829 2.017 1.223 861 806 408 1.479 867 1.943 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 9.963 256 775 1.831 1.152 826 741 386 1.347 842 1.808 84 Otros cultivos y ganadería Explotaciones cuyo titular es persona física 18.436 2.876 2.550 4.239 1.814 1.426 1.049 953 1.946 606 978 Explotaciones cuyo titular es el jefe de la explotación 16.947 2.644 2.382 3.969 1.646 1.320 892 900 1.804 558 833 Notas: OTE: Orientación Técnico Económica Fuente: Instituto Nacional de Estadística