Encuesta Europea de Salud ALIMENTACIÓN Patrón de consumo de determinados alimentos según sexo y grupo de edad. Población de 15 y más años. Unidades: porcentaje Fruta fresca (excluye zumos) Carne Huevos Pescado Pasta,arroz,patatas Pan,cereales Verduras, ensaladas y hortalizas Legumbres Embutidos y fiambres Productos lácteos Dulces Refrescos con azúcar Comida rápida Aperitivos o comidas saladas de picar Zumo natural de frutas o verduras TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca TOTAL A diario 3 o más veces a la semana pero no a diario 1 o 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca Ambos sexos TOTAL 100 67,67 20,58 6,94 3,13 1,68 100 8,68 66,08 22,06 1,69 1,5 100 2,03 44,11 49,14 3,86 0,85 100 0,84 40,44 48,3 8,02 2,4 100 9,6 61,48 26,34 2,31 0,27 100 78,69 12,91 4,99 2,04 1,37 100 46,63 42,56 8,49 1,62 0,71 100 0,93 33,6 57,32 7,07 1,08 100 10,45 32,56 32,12 16,93 7,93 100 79,48 11,47 4,83 2,38 1,84 100 22,34 20,91 23,44 20,74 12,57 100 6,41 9,17 14,43 24,28 45,71 100 1,83 6,96 25,68 36,81 28,72 100 0,96 6,54 24,26 38,12 30,12 100 10,1 13,12 16,28 23,46 37,03 De 15 a 24 años 100 49,27 27,13 12,21 7,08 4,31 100 12,48 72,04 12,48 0,74 2,26 100 2,81 51,79 40,46 3,49 1,45 100 0,63 31,37 50,83 11,91 5,27 100 13,62 66,37 19,13 0,87 0,02 100 75,84 16,94 4,37 2,01 0,84 100 35,09 45,03 13,53 4,04 2,31 100 0,99 32,29 55,8 9,12 1,8 100 16,71 39,69 25,97 10,35 7,29 100 79,69 12,63 4,5 1,78 1,39 100 27,95 29,76 22,56 13,75 5,97 100 10,92 18,44 22,61 23,15 24,88 100 2,88 16,95 43,5 30,91 5,75 100 1,9 14,15 36,11 35,66 12,18 100 10,06 16,04 17,52 24,87 31,52 De 25 a 34 años 100 57,28 25,43 9,76 4,7 2,83 100 12,12 67,25 17,43 1,12 2,09 100 3,8 46,73 45,48 3 0,99 100 0,82 34,17 49,92 10,95 4,14 100 13,79 61,63 23,2 1,38 0 100 70,22 17,37 7,61 2,92 1,89 100 43,03 43,53 10,04 2,23 1,17 100 1,01 30,45 58,29 8,42 1,84 100 13,64 38,23 27,29 12,98 7,87 100 74,13 14,54 6,74 2,01 2,58 100 22,45 24,48 25,38 17,97 9,73 100 10,71 14,39 21,66 23,05 30,19 100 2,68 11,08 39,72 34,67 11,84 100 1,78 10,45 33,95 36,09 17,73 100 9,73 16 21,68 22,65 29,95 De 35 a 44 años 100 63,34 23,55 8,11 3,46 1,54 100 11,04 67,97 18,48 0,93 1,58 100 2,39 45,61 47,69 3,26 1,06 100 1,07 35,42 51,63 9,09 2,79 100 10,17 61,96 25,39 2,25 0,23 100 75,35 14,38 6,36 2,33 1,58 100 44,53 44,9 8,58 1,48 0,52 100 0,75 31,69 58,74 7,52 1,3 100 12,95 34,47 31,61 12,85 8,11 100 76,66 12,74 5,72 2,76 2,12 100 20,14 23,59 26,27 20,84 9,16 100 7,82 12,02 18 26,33 35,84 100 2,18 7,66 37,34 38,65 14,17 100 1,06 7,14 31,96 39,45 20,38 100 10,5 13,88 18,96 24,52 32,14 De 45 a 54 años 100 66,5 22,66 7,19 2,49 1,16 100 8,96 68,05 20,1 1,38 1,51 100 1,44 43,7 50,27 3,96 0,63 100 0,75 39 51,35 7,08 1,81 100 8,44 60,9 27,94 2,25 0,47 100 79,46 11,85 5,18 1,87 1,64 100 47,91 42,83 8,19 0,83 0,24 100 0,98 34,48 57,41 6,32 0,81 100 10,59 34,65 33,36 14,41 6,99 100 78,88 11,7 4,84 2,7 1,88 100 19,93 20,06 26,22 20,99 12,8 100 5,93 7,91 15,53 27,37 43,26 100 2,08 6,21 26,74 41,76 23,21 100 0,5 5,55 26,26 40,13 27,56 100 10,39 12,48 15,86 23,05 38,22 De 55 a 64 años 100 74,51 17,49 4,96 1,91 1,11 100 6,14 65,25 25,48 2,15 0,97 100 1,47 41,9 52,21 3,8 0,62 100 1,01 43,94 47,27 6,81 0,97 100 6,96 58,85 30,7 3,1 0,39 100 82,86 10,17 3,99 1,83 1,16 100 51,61 39,91 6,88 1,21 0,39 100 1,08 33,53 58,51 6,29 0,59 100 7,52 29,71 37,35 19,36 6,06 100 80,97 10,16 4,87 2,46 1,54 100 20,98 16,52 22,65 24,43 15,41 100 4,38 5,42 9,85 26,57 53,78 100 1,64 4,36 14,74 43,59 35,67 100 0,62 4,19 17,94 42,02 35,24 100 9,03 12,32 14,67 24,42 39,56 De 65 a 74 años 100 81,2 13,82 2,92 1,6 0,47 100 4,45 61,66 30,47 2,53 0,9 100 0,94 39,82 53,6 5,09 0,55 100 0,57 51,89 41,51 4,88 1,14 100 7,31 60,12 29,17 3,02 0,38 100 82,94 10,41 3,7 1,8 1,16 100 52,9 39,71 6,47 0,79 0,13 100 1,08 36,52 56,05 5,69 0,66 100 6,29 25,69 35,61 24,48 7,94 100 82,06 9,92 3,82 2,46 1,73 100 20,79 15,6 19,99 25,22 18,4 100 2,25 2,68 5,77 22,23 67,06 100 0,49 1,25 6,03 35,86 56,37 100 0,63 2,53 10,54 39,82 46,49 100 10,85 10,87 12,39 22,03 43,85 De 75 y más años 100 85,45 10,57 2,46 0,85 0,68 100 3,99 57,49 33,7 3,63 1,18 100 1,39 38,44 54,46 4,96 0,75 100 0,91 51,77 41,35 5,07 0,89 100 7,4 61,39 27,59 3,32 0,31 100 85,82 9,06 2,65 1,41 1,05 100 51,09 41,12 5,9 1,29 0,6 100 0,61 37,55 54,9 6,31 0,64 100 3,98 22,42 32,24 28,68 12,68 100 86,63 7,48 2,32 2,11 1,46 100 27,52 15,81 17,3 21,1 18,28 100 2,06 2,35 4,58 17,13 73,88 100 0,33 0,9 4,31 25,45 69,01 100 0,36 1,85 6,85 30,21 60,73 100 10,21 9,79 11,01 22 46,99 Hombres TOTAL 100 63,9 22,91 7,89 3,37 1,93 100 9,61 68,14 20,13 1,15 0,97 100 2,34 45,63 48,28 3,06 0,7 100 0,86 37,87 50,52 8,59 2,17 100 10,34 63,92 23,75 1,79 0,2 100 80,76 12,31 4,28 1,59 1,05 100 40,95 45,47 10,53 2,14 0,91 100 1,09 35,04 55,95 6,85 1,06 100 12,63 37,13 30,1 13,89 6,26 100 78,26 12,31 5,48 2,33 1,62 100 22,23 21,77 23,12 19,72 13,16 100 7,88 10,95 15 23,55 42,62 100 2,88 8,4 27,47 35,42 25,83 100 1,12 7,29 25,99 37,19 28,4 100 9,73 12,52 16,38 24,14 37,23 De 15 a 24 años 100 49,46 26,36 12,41 7,04 4,74 100 14,39 72,71 10,87 0,4 1,63 100 3,7 51,83 40,18 3,08 1,21 100 0,42 30,24 52,66 12,05 4,63 100 14,46 68,11 17,05 0,35 0,04 100 78,5 16,3 3,48 1,35 0,36 100 28,59 49,02 14,92 4,89 2,58 100 1,5 31,85 55,22 9,31 2,14 100 17,87 41,92 24,73 10,01 5,47 100 80,26 12,88 4,14 2,01 0,7 100 28,92 28,78 21,89 13,85 6,57 100 12,36 20,43 22,99 21,68 22,54 100 4,01 17,98 43,64 29,84 4,53 100 2,16 13,56 36,89 35,59 11,81 100 10,86 14,17 18,78 25,37 30,81 De 25 a 34 años 100 53,92 26,96 11,48 5,03 2,62 100 14,03 69,36 14,97 0,64 1 100 3,54 51,93 41,75 2,25 0,53 100 0,55 32,69 52,38 10,49 3,89 100 15,52 64,28 19,7 0,5 0 100 71,5 17,68 6,34 2,79 1,69 100 37,96 45,11 12,61 2,91 1,41 100 1,03 31,2 58,18 7,38 2,21 100 15,24 44,58 25,88 9,41 4,9 100 73,48 15,11 7,05 1,73 2,64 100 22,14 25,78 24,57 16,61 10,9 100 14,41 16,53 19,69 19,85 29,52 100 4,12 13,33 41,16 30,61 10,77 100 2,01 11,68 36,22 32,35 17,73 100 9,86 16,29 21,37 22,74 29,74 De 35 a 44 años 100 59,93 25,56 9 3,67 1,84 100 12,13 69,1 16,8 0,84 1,14 100 2,8 47,05 46,89 2,56 0,71 100 1 32,19 54,88 9,58 2,35 100 10,05 66,13 21,7 1,99 0,13 100 78,02 13,65 5,51 1,69 1,12 100 38,47 47,93 10,73 2,13 0,73 100 0,91 32,7 57,26 7,85 1,28 100 15,71 38,04 28,54 10,33 7,38 100 75,24 13,5 6,7 2,6 1,95 100 19,48 23,58 27,08 19,93 9,94 100 9,67 14,35 18,76 25,47 31,75 100 3,07 9,5 39,08 36,55 11,8 100 1,11 8,4 31,85 38,13 20,5 100 9,2 13,54 19,62 24,73 32,92 De 45 a 54 años 100 61,48 26,13 8,34 2,68 1,37 100 9 70,42 18,42 1,03 1,13 100 1,75 44,87 49,55 2,9 0,92 100 0,86 36,49 52,75 8,31 1,59 100 8,45 64,72 24,33 1,87 0,62 100 80,86 11,49 5,07 1,34 1,24 100 41,52 45,87 11,26 0,98 0,37 100 0,86 36,78 55,29 6,48 0,59 100 12,44 40,06 29,31 11,16 7,02 100 77,32 12,77 5,51 2,54 1,86 100 18,76 22,47 26,22 19,64 12,91 100 6,4 10,17 16,26 27,45 39,73 100 3,37 7,74 27,44 41,03 20,42 100 0,6 5,85 28,27 38,38 26,91 100 9,51 12,87 15,44 24,51 37,68 De 55 a 64 años 100 69,64 20,93 6 1,97 1,46 100 6,01 68,83 23,12 1,38 0,66 100 1,88 41,94 52,98 2,93 0,27 100 1,28 40,04 49,84 7,78 1,05 100 7,76 59,44 29,84 2,8 0,16 100 85,5 8,78 3,45 1,4 0,87 100 45,53 43,87 8,3 1,7 0,6 100 1,41 35,14 57,87 5,24 0,35 100 10 33,79 37,03 15,44 3,74 100 79,3 11,56 5,61 2,46 1,07 100 21,87 18,01 21,5 23,34 15,27 100 4,88 6,02 10,68 25,97 52,45 100 2,87 5,25 15,88 42,61 33,38 100 0,79 4,68 18,48 41,66 34,38 100 8,94 10,55 14,07 25,16 41,29 De 65 a 74 años 100 77,41 16,52 2,98 2,34 0,76 100 5,05 62,43 30,85 1,39 0,28 100 0,85 38,92 55,03 4,51 0,69 100 0,59 51,01 42,33 5,51 0,57 100 8,27 61,03 28,28 2,41 0,02 100 84,53 10,32 2,42 1,49 1,24 100 48,64 42,52 7,62 0,98 0,24 100 1,24 38,71 53,3 6,51 0,25 100 8 29,48 34,27 22,19 6,06 100 80,91 10,2 4,82 2,68 1,39 100 21,29 14,91 18,81 23,99 21 100 3,13 3,03 6,19 22,09 65,56 100 0,83 1,33 7,5 34,41 55,93 100 0,78 3,37 11,71 40,26 43,87 100 11,22 9,64 12,39 21,72 45,03 De 75 y más años 100 85,33 11,27 2,33 0,39 0,68 100 4,32 59,05 32,86 3,05 0,72 100 1,58 40,76 53,13 4,04 0,49 100 1,22 50,95 42,19 4,74 0,9 100 8,49 62,55 26,04 2,66 0,26 100 90,18 6,5 1,83 0,95 0,55 100 49,01 41,56 6,82 1,87 0,75 100 0,82 41,57 52,3 4,73 0,57 100 5,81 26,37 31,74 26,16 9,91 100 85,65 7,89 3,01 2,05 1,41 100 27,73 15,73 16,07 20,87 19,6 100 2,34 2,4 4,83 17,22 73,22 100 0,58 0,98 5,39 25,14 67,91 100 0,52 2,24 9,27 31,11 56,87 100 9,2 8,69 9,95 23,63 48,53 Mujeres TOTAL 100 71,23 18,37 6,04 2,91 1,45 100 7,79 64,14 23,88 2,2 2 100 1,73 42,67 49,96 4,63 1 100 0,82 42,89 46,2 7,47 2,62 100 8,9 59,17 28,79 2,8 0,34 100 76,72 13,47 5,66 2,47 1,68 100 52 39,81 6,56 1,12 0,51 100 0,77 32,23 58,61 7,27 1,11 100 8,39 28,23 34,04 19,82 9,51 100 80,64 10,67 4,21 2,43 2,05 100 22,45 20,09 23,75 21,7 12,01 100 5,03 7,48 13,89 24,97 48,63 100 0,84 5,59 23,99 38,13 31,46 100 0,8 5,83 22,63 39 31,74 100 10,45 13,69 16,18 22,83 36,85 De 15 a 24 años 100 49,08 27,95 12 7,12 3,86 100 10,47 71,33 14,17 1,1 2,92 100 1,88 51,75 40,75 3,92 1,7 100 0,84 32,57 48,89 11,75 5,94 100 12,73 64,53 21,33 1,41 0 100 73,04 17,61 5,31 2,69 1,35 100 41,93 40,83 12,07 3,14 2,03 100 0,46 32,76 56,41 8,92 1,45 100 15,49 37,33 27,27 10,7 9,22 100 79,1 12,37 4,88 1,55 2,11 100 26,94 30,79 23,27 13,66 5,34 100 9,4 16,34 22,21 24,7 27,36 100 1,7 15,86 43,36 32,04 7,04 100 1,64 14,78 35,29 35,73 12,56 100 9,21 18 16,18 24,34 32,27 De 25 a 34 años 100 60,66 23,91 8,04 4,36 3,04 100 10,19 65,13 19,89 1,61 3,18 100 4,06 41,52 49,22 3,76 1,44 100 1,1 35,65 47,45 11,41 4,39 100 12,06 58,98 26,7 2,25 0 100 68,93 17,06 8,88 3,04 2,09 100 48,11 41,95 7,46 1,56 0,93 100 0,98 29,7 58,41 9,45 1,46 100 12,02 31,84 28,71 16,57 10,86 100 74,79 13,97 6,43 2,29 2,51 100 22,75 23,17 26,19 19,33 8,55 100 6,99 12,24 23,64 26,26 30,87 100 1,23 8,83 38,28 38,75 12,92 100 1,55 9,22 31,66 39,84 17,73 100 9,59 15,7 22 22,56 30,15 De 35 a 44 años 100 66,76 21,53 7,23 3,24 1,24 100 9,95 66,84 20,16 1,02 2,03 100 1,97 44,17 48,5 3,96 1,41 100 1,14 38,66 48,37 8,6 3,23 100 10,29 57,8 29,08 2,51 0,33 100 72,69 15,11 7,21 2,96 2,03 100 50,6 41,86 6,42 0,82 0,3 100 0,59 30,69 60,21 7,18 1,32 100 10,2 30,9 34,69 15,36 8,84 100 78,07 11,98 4,74 2,92 2,3 100 20,8 23,6 25,47 21,75 8,38 100 5,96 9,68 17,23 27,19 39,94 100 1,3 5,82 35,6 40,74 16,54 100 1,01 5,88 32,07 40,78 20,26 100 11,79 14,22 18,29 24,32 31,37 De 45 a 54 años 100 71,54 19,17 6,03 2,3 0,95 100 8,92 65,67 21,78 1,73 1,89 100 1,12 42,52 51 5,02 0,33 100 0,64 41,53 49,94 5,85 2,04 100 8,43 57,06 31,55 2,63 0,33 100 78,06 12,21 5,28 2,41 2,04 100 54,31 39,77 5,12 0,69 0,11 100 1,1 32,17 59,53 6,17 1,03 100 8,73 29,22 37,42 17,68 6,95 100 80,44 10,62 4,18 2,85 1,91 100 21,1 17,64 26,22 22,35 12,69 100 5,47 5,64 14,8 27,3 46,79 100 0,78 4,68 26,04 42,5 26 100 0,41 5,25 24,24 41,89 28,22 100 11,28 12,09 16,28 21,59 38,76 De 55 a 64 años 100 79,16 14,21 3,98 1,86 0,79 100 6,27 61,84 27,73 2,88 1,28 100 1,08 41,86 51,47 4,64 0,96 100 0,75 47,66 44,81 5,89 0,88 100 6,19 58,29 31,52 3,39 0,61 100 80,33 11,5 4,5 2,24 1,43 100 57,4 36,14 5,54 0,73 0,18 100 0,77 31,98 59,12 7,3 0,83 100 5,14 25,82 37,65 23,11 8,28 100 82,57 8,83 4,17 2,45 1,98 100 20,14 15,1 23,75 25,47 15,54 100 3,9 4,85 9,06 27,14 55,05 100 0,46 3,52 13,66 44,52 37,85 100 0,44 3,71 17,42 42,36 36,06 100 9,11 14,01 15,24 23,72 37,92 De 65 a 74 años 100 84,37 11,57 2,87 0,98 0,22 100 3,94 61,01 30,15 3,49 1,41 100 1,03 40,58 52,39 5,56 0,44 100 0,56 52,63 40,83 4,35 1,62 100 6,51 59,36 29,91 3,54 0,68 100 81,6 10,48 4,77 2,06 1,09 100 56,47 37,35 5,51 0,63 0,04 100 0,95 34,69 58,35 5 1,01 100 4,85 22,51 36,73 26,4 9,51 100 83,03 9,69 2,99 2,27 2,02 100 20,37 16,19 20,98 26,25 16,22 100 1,52 2,39 5,41 22,36 68,32 100 0,2 1,17 4,81 37,08 56,74 100 0,5 1,82 9,55 39,44 48,69 100 10,55 11,91 12,4 22,3 42,85 De 75 y más años 100 85,53 10,05 2,56 1,18 0,68 100 3,75 56,36 34,32 4,05 1,52 100 1,24 36,75 55,42 5,64 0,94 100 0,69 52,37 40,74 5,31 0,89 100 6,61 60,55 28,71 3,8 0,34 100 82,65 10,93 3,25 1,74 1,42 100 52,61 40,79 5,22 0,88 0,5 100 0,45 34,61 56,8 7,45 0,68 100 2,65 19,55 32,61 30,51 14,69 100 87,34 7,19 1,81 2,15 1,51 100 27,36 15,86 18,2 21,26 17,31 100 1,86 2,31 4,4 17,07 74,36 100 0,14 0,84 3,53 25,67 69,82 100 0,25 1,56 5,09 29,55 63,55 100 10,94 10,6 11,78 20,81 45,87 Notas: El símbolo '.' debe interpretarse como dato que no se proporciona por muestra insuficiente El símbolo '..' debe interpretarse como dato que no se recoge para esa clasificación de la tabla Los datos correspondientes a celdas con menos de 35 mil personas han de ser tomados con precaución, ya que pueden estar afectados de elevados errores de muestreo Fuente: Instituto Nacional de Estadística