Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 1.039 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 63.856 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 31,67 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 37,04 Total Nacional Personal empleado (*) 4.908 Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 103 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 8.253 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 34,58 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 40,99 Andalucía Personal empleado (*) 804 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 118 Aragón Número de plazas estimadas (*) 5.576 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 13,8 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 21,96 Aragón Personal empleado (*) 371 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 37 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 1.563 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 28,61 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,55 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 200 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Balears, Illes Personal empleado (*) .. Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 25 Canarias Número de plazas estimadas (*) 650 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 59,29 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 58,69 Canarias Personal empleado (*) 86 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 7 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 491 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 35,95 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 32,16 Cantabria Personal empleado (*) 32 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 198 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 10.260 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 21,01 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,79 Castilla y León Personal empleado (*) 604 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 32 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 2.840 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 16,21 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 20,07 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 122 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 44 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 5.631 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 43,86 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 46,07 Cataluña Personal empleado (*) 380 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 48 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 4.709 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 26,98 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 32,54 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 281 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 8 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 540 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 15,85 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,75 Extremadura Personal empleado (*) 29 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 211 Galicia Número de plazas estimadas (*) 9.380 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 31,44 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,46 Galicia Personal empleado (*) 578 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 47 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 5.602 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 56,07 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 59,92 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 613 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 3 Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) 281 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) 32,09 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 43,59 Murcia, Región de Personal empleado (*) 18 Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 70 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 2.618 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 45,7 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 52,73 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 373 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 58 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 4.060 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 32,47 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 38,44 País Vasco Personal empleado (*) 299 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 22 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 769 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 17,22 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,99 Rioja, La Personal empleado (*) 46 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Ceuta Número de plazas estimadas (*) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Ceuta Personal empleado (*) .. Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Melilla Personal empleado (*) ..