España en cifras 2019
Agricultura, ganadería y pesca Según la última Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas, el número de explotaciones se reduce un 2,1% respecto a 2013 y la superficie agrícola utilizada (SAU) media por explotación se eleva a 25,06 ha, el valor más alto de la serie histórica. Andalucía es la comunidad autónoma con más explotaciones (26% del total) y Comunidad deMadrid es la quemenos tiene (apenas un 1%). 37 Cuarto país de la UE con más explotaciones agrícolas España lidera la producción pesquera por peso vivo dentro de la UE. Las capturas representan el 17,1% del total de la UE y la producción acuícola, el 30,8%. Además, el valor de esta última se ha incrementado desde 2008, y sobre todo, a partir de 2013. Mejora la rentabilidad de la producción acuícola Número de explotaciones y superficie agrícola (en hectáreas) 2016 Número de explotaciones Superficie total Superficie Agrícola Utilizada (SAU) - Tierras labradas - Pastos permanentes 945.024 30.012.082 23.229.753 15.613.763 7.615.991 1,8 -4,3 -2,1 -0,1 -0,3 Variación interanual % Más de 100 España 945 De 20 a 60 Menos de 20 Número de explotaciones por comunidad autónoma. 2016 De 60 a 100 Miles En los últimos años ha habido un importante incremento de la ganadería ecológica, principalmente aves de corrral Ganadería ecológica en España (miles) Países con mayor número de explotaciones en la UE. 2016 Rumanía Polonia Italia Grecia Francia España 3.422.030 1.410.700 1.145.710 945.020 684.950 456.520 Número % 32,7 13,5 10,9 9,0 6,5 4,4 0 100 200 300 400 500 600 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Producción acuícola Millones de euros Miles de toneladas peso vivo Fuente: Eurostat 2012 100 200 300 400 500 600 700 800 0 Fuente: Eurostat Bovinos Aves de corral 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente: Eurostat
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