01037Encuesta Trienal de la Estructura de Industrias Lácteas

Servicio responsable
Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino - Subsecretaría de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino
Unidad ejecutora
S.G. de Estadística - Secretaría General Técnica
Participación de otros organismos
No
Clase de operación
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector o tema
Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación
Subsector o subtema
Industria agroalimentaria
Nivel de desagregación
Nacional
Metodología de la recogida de datos
Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa
Forma de recogida de datos
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Objetivo general
Determinación de la estructura de las industrias lácteas, según estratos de dimensión de la actividad productiva
Variables de estudio
Leche utilizada, productos obtenidos, mano de obra, resultados económicos
Variables de clasificación
Volúmenes de leche tratada
Tipo de difusión
Publicaciones del MARM
Periodicidad de la difusión
Trienal
Periodicidad de la recogida de datos
Trienal
Tipo de operación
Estructural
Unidades
Industrias lácteas y centros de recogida
Fuentes administrativas
No aplicable
Ha sido dictaminada por el Consejo Superior de Estadística
Es una estadística europea según el Reglamento (CE) nº 223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo

Ficha histórica