01037Encuesta Trienal de la Estructura de Industrias Lácteas

Servicio responsable
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Unidad ejecutora
Secretaría General Técnica - S.G. de Estadística
Participación de otros organismos
No
Clase de operación
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector o tema
Minería e industria
Subsector o subtema
Industria agroalimentaria
Sector o tema secundario
Agricultura, ganadería, selvicultura y caza
Nivel de desagregación
Nacional
Metodología de la recogida de datos
Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa
Forma de recogida de datos
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Objetivo general
Determinación de la estructura de las industrias lácteas, según estratos de dimensión de la actividad productiva
Variables de estudio
Leche utilizada, productos obtenidos, mano de obra, resultados económicos
Variables de clasificación
Volúmenes de leche tratada
Tipo de difusión
Publicaciones del ministerio
Periodicidad de la difusión
Trienal
Periodicidad de la recogida de datos
Trienal
Tipo de operación
Estructural
Unidades
Industrias lácteas y centros de recogida
Fuente administrativa (en su caso)
No aplicable
Ha sido dictaminada por el Consejo Superior de Estadística
Sí - En la reunión de la Comisión Permanente del CSE de 4-12-2012
Es una estadística europea según el Reglamento (CE) nº 223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo


Ficha histórica

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