Servicio responsable

MAPA - SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION

Unidad ejecutora

S.D.G. DE ESTADISTICA Y ANALISIS SECTORIAL

Participación de otros organismos

CCAA

Clase de operación

ESTADISTICAS PROPIAMENTE DICHAS, CON RESULTADOS AGREGADOS EN TABLAS

Sector o tema

MINERIA E INDUSTRIA, CAPTACION Y DISTRIBUCION DE AGUA, RECUPERACION

Nivel de desagregación

PROVINCIAL

Metodología de la recogida de datos

OBTENCION DE DATOS ESTADISTICOS MEDIANTE CENSO O ENUMERACION COMPLETA

Forma de recogida de datos

ENTREVISTA PERSONAL DIRECTA

Objetivo general

OBTENCION DE DATOS E INDICADORES DE LAS INDUSTRIAS LACTEAS

Variables de estudio

ESTABLECIMIENTOS, PLANTILLAS Y COSTES DE PERSONAL, RATIOS ECONOMICOS, CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ELABORADOS

Variables de clasificación

INTERVALOS DEL NUMERO DE PERSONAS SEGUN PLANTILLA, ESTABLECIMIENTOS POR ZONAS

Tipo de difusión

BOLETIN MENSUAL DE ESTADISTICA AGRARIA, ANUARIO DE ESTADISTICA AGRARIA, PUBLICACIONES DEL INE

Periodicidad de la difusión

ANUAL

Periodicidad de la recogida de datos

ANUAL

Unidades

ESTABLECIMIENTO DEL SECTOR

Fuentes administrativas

NO APLICABLE