01077Directorio de Mataderos
- Servicio responsable
- Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino - Subsecretaría de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino
- Unidad ejecutora
- Secretaría General Técnica
- Participación de otros organismos
- Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas.
- Clase de operación
- Marcos para censos o muestras
- Sector o tema
- Agricultura, ganadería, selvicultura, caza, pesca y piscicultura de agua dulce
- Subsector o subtema
- Estructuras agrarias, registros y medios de producción
- Nivel de desagregación
- Municipal o inferior
- Metodología de la recogida de datos
- Obtención mediante formulario estadístico individual con base en un acto administrativo
- Forma de recogida de datos
- Transcripción de documento administrativo, cualquiera que sea la forma de cumplimentar éste
- Objetivo general
- Constitución y actualización de marcos de muestreo para muestras sobre mataderos
- Variables de estudio
- Nombre y dirección del empresario, especialidad de animales sacrificados
- Variables de clasificación
- No aplicable
- Tipo de difusión
- Uso interno
- Periodicidad de la difusión
- No aplicable
- Periodicidad de la recogida de datos
- Anual
- Tipo de operación
- Otras
- Unidades
- Empresas o establecimientos industriales o comerciales de sacrificio de ganado
- Fuentes administrativas
- Expedientes de ayudas, registros oficiales