16022Censo Continuo de Restaurantes y Cafeterías
- Servicio responsable
- Ministerio de Economía y Hacienda - Secretaría de Estado de Comercio, Turismo y de la Pequeña y Mediana Empresa
- Unidad ejecutora
- - (D.G. de Turismo)
- Participación de otros organismos
- CCAA
- Clase de operación
- Marcos para censos o muestras
- Sector o tema
- Hostelería y turismo
- Subsector o subtema
- Oferta turística
- Nivel de desagregación
- Municipal o inferior
- Metodología de la recogida de datos
- Obtención mediante enumeración completa de datos administrativos originales
- Forma de recogida de datos
- Transcripción de documento administrativo, cualquiera que sea la forma de cumplimentar éste
- Objetivo general
- Conocimiento del número de restaurantes y cafeterías existentes. Marco para encuestas
- Variables de estudio
- Nombre del establecimiento, ubicación, categoría, capacidad, pertenencia o no a cadena o holding de empresas
- Variables de clasificación
- No aplicable
- Tipo de difusión
- Periodicidad de la difusión
- Anual
- Periodicidad de la recogida de datos
- Anual
- Unidades
- Restaurante o cafetería
- Fuentes administrativas
- Autorización administrativa