Servicio responsable

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio - Secretaría de Estado de Turismo y Comercio

Unidad ejecutora

Subdirección General de Canales de Comercialización y Relaciones Institucionales (Dirección General de Política Comercial)

Participación de otros organismos

Departamento de Comercio, Turismo y Consumo de Cataluña.

Clase de operación

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector o tema

Comercio interior y exterior, reparaciones

Subsector o subtema

Precios, análisis, síntesis y recopilaciones del comercio

Nivel de desagregación

Nacional

Metodología de la recogida de datos

Obtención de datos estadísticos en forma combinada de censo y muestreo

Forma de recogida de datos

Formas mixtas

Objetivo general

Seguimiento de la evolución de las cotizaciones a nivel mayorista de frutas, hortalizas, patatas y pescado, en la totalidad de las unidades alimentarias de la red Mercasa y en aquellos otros mercados mayoristas que se consideren significativos

Variables de estudio

Precios de cesión mayorista a detallista, máximo, mínimo y frecuente de frutas, hortalizas, patatas y pescados transacionados

Variables de clasificación

Tipo de difusión

Banco de datos, listado monográfico, Internet (www.comercio.es)

Periodicidad de la difusión

Semanal, diaria

Periodicidad de la recogida de datos

Diaria

Tipo de operación

Coyuntural

Unidades

Comercios mayoristas de alimentación ubicados en una unidad alimentaria, esté o no participada por la Empresa Nacional Mercasa, recogiendo en todo caso los datos de la totalidad de estas últimas

Fuentes administrativas

No aplicable