54091Explotación Estadística del Registro de Industrias Alimentarias
- Servicio responsable
- Ministerio de Sanidad y Consumo - Agencia Española de Seguridad Alimentaria
- Unidad ejecutora
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria
- Participación de otros organismos
- No
- Clase de operación
- Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
- Sector o tema
- Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación
- Subsector o subtema
- Empresas y establecimientos industriales
- Nivel de desagregación
- Provincial
- Metodología de la recogida de datos
- Obtención mediante enumeración completa de datos administrativos originales
- Forma de recogida de datos
- Transcripción de documento administrativo, cualquiera que sea la forma de cumplimentar éste
- Objetivo general
- Conocimiento de la situación de la industria alimentaria
- Variables de estudio
- Industrias de producción, transformación, distribución y comercialización de productos alimenticios
- Variables de clasificación
- Tipo de difusión
- Memoria estadística
- Periodicidad de la difusión
- Anual
- Periodicidad de la recogida de datos
- Anual
- Tipo de operación
- Estructural
- Unidades
- Industrias alimentarias
- Fuentes administrativas
- Registro general sanitario de alimentos