Servicio responsable

Ministerio de Sanidad y Consumo

Unidad ejecutora

- (Agencia Española de Seguridad Alimentaria)

Participación de otros organismos

No

Clase de operación

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector o tema

Nivel, calidad y condiciones de vida

Subsector o subtema

Condiciones y calidad de vida

Nivel de desagregación

Nacional

Metodología de la recogida de datos

Obtención mediante enumeración completa de datos administrativos originales

Forma de recogida de datos

Transcripción de documento administrativo, cualquiera que sea la forma de cumplimentar éste

Objetivo general

Información sobre la seguridad de productos alimenticios y alimentarios, su fomento y prevención de riesgos para la salud

Variables de estudio

Muestras de productos, procedencia y resultados del análisis

Variables de clasificación

Tipo de difusión

Memoria estadística

Periodicidad de la difusión

Anual

Periodicidad de la recogida de datos

Anual

Tipo de operación

Estructural

Unidades

Muestras de productos alimenticios y alimentarios

Fuentes administrativas

Documentación administrativa