Instituto Nacional de Estadística

0115SACRIFICIO DE GANADO

Fines
CONOCIMIENTO DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE LAS DISTINTAS ESPECIES.;SATISFACER REQUERIMIENTOS DE LA CEE
Organismos que intervienen
MAPA, CCAA
Descripción general (principales variables)
CLASE Y NUMERO DE ANIMALES SACRIFICADOS, PESO EN CANAL Y TIPO DE MATADERO
Colectivo
MATADEROS, DEMARCACIONES A CARGO DE UN VETERINARIO TITULAR
Desagregación
PROVINCIAL

Ficha incidencias plan