6139Estadística de Industrias Lácteas (Estructura y Producción)
- Fines
- Seguimiento mensual y anual de la leche de vaca recogida por la industria y de productos lácteos elaborados, para la gestión de la cuota láctea y determinación de la estructura de las industrias lácteas
- Organismos que intervienen
- MAAA, Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas.
- Descripción general (principales variables)
- Leche adquirida, producción de leche envasada y de derivados, leche utilizada, mano de obra, resultados económicos.Productos elaborados, volúmenes de leche tratada.Por muestreo
- Colectivo
- Industrias lácteas y centros de recogida.
- Créditos presupuestarios necesarios para su financiación en el cuatrienio 2013-2016 (en miles de euros)
-
552,10