01035Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados

Department responsible
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación - Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación
Executing unit
S.D.G. de Estadísticas Agroalimentarias (Secretaría General Técnica)
Participation of other institutions
CC. AA.
Type of operation
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector or subject
Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación
Subsector or subsubject
Industria agroalimentaria
Breakdown level
Nacional
Methodology of data collection methodology
Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa
Form of data collection
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Overall objective
Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra por la industria, y de productos lácteos elaborados, para gestión de la cuota láctea
Study variables
Leche recogida y productos elaborados
Classification variables
Productos
Type of dissemination
Publicaciones del MAPA, Internet (www.mapya.es)
Periodicity of dissemination
Anual
Periodicity of data collection
Anual
Type of operation
Estructural
Units
Industrias lácteas y centros de recogida
Administrative sources
No aplicable

History sheet