01077Directorio de Mataderos

Department responsible
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación - Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación
Executing unit
S.D.G. de Estadísticas Agroalimentarias (Secretaría General Técnica)
Participation of other institutions
CC. AA.
Type of operation
Marcos para censos o muestras
Sector or subject
Agricultura, ganadería, selvicultura, caza, pesca y piscicultura de agua dulce
Subsector or subsubject
Estructuras agrarias, registros y medios de producción
Breakdown level
Municipal o inferior
Methodology of data collection methodology
Obtención mediante formulario estadístico individual con base en un acto administrativo
Form of data collection
Transcripción de documento administrativo, cualquiera que sea la forma de cumplimentar éste
Overall objective
Constitución y actualización de marcos de muestreo para muestras sobre mataderos
Study variables
Nombre y dirección del empresario, especialidad de animales sacrificados
Classification variables
No aplicable
Type of dissemination
Uso interno
Periodicity of dissemination
No aplicable
Periodicity of data collection
Anual
Type of operation
Otras
Units
Empresas o establecimientos industriales o comerciales de sacrificio de ganado
Administrative sources
Expedientes de ayudas, registros oficiales

History sheet