01153Consumo Alimentario en Hogares en España
- Department responsible
- Ministry of Agriculture, Food and Environmental Affairs - General Subsecretariat of Agriculture and Food
- Executing unit
- Ministry of Agriculture, Food and Environmental Affairs - Ministry of Agriculture, Food and Environmental Affairs
- Participation of other institutions
- No
- Type of operation
- Longitudinal studies (panels)
- Sector or subject
- Quality of life and living conditions
- Subsector or subsubject
- Consumption and distribution of income
- Breakdown level
- Autonomous
- Methodology of data collection methodology
- Obtaining statistical data by means of list by sampling
- Form of data collection
- Autolisting, whether by mail or any other form
- Overall objective
- Conocer el consumo de productos alimentarios que se realiza dentro del hogar. Estudiar la evolución de la alimentación a través de los años. Conocer la evolución de los lugares de aprovisionamiento de los productos alimenticios de los hogares, conocer los precios medios de los productos de alimentación pagados por los hogares. Toma de decisiones en política alimentaria
- Study variables
- Cantidades compradas o entradas en cada establecimiento, gastos en alimentación, valorándose tanto las compras realizadas como los alimentos de otras procedencias, cuota de mercado en porcentaje de valor y volumen, según lugar de compra o procedencia de los alimentos, especificando el tipo de tienda, las compras al productor o fabricante, si procede de autoconsumo, etc
- Classification variables
- años, productos, zonas geográficas, nivel socioeconómico del hogar, tamaño del habitat, número de miembros del hogar, edad del responsable de la compra, actividad del ama de casa, presencia de niños y su edad, tipo de establecimiento donde se compra, ciclos de vida del hogar y tipo de establecimiento
- Type of dissemination
- La Alimentación en España, Internet
- Periodicity of dissemination
- Anual
- Periodicity of data collection
- Diaria
- Type of operation
- Structural
- Units
- Hogares
- Administrative sources
- No aplicable
- Dictated by the High Council on Statistics
- Sí - En la reunión de la Comisión Permanente del CSE de 17-3-2010
- These are European statistics, according to European Parliament and Council Regulation (EC) no. 223/2009
- No