Department responsible

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio - Secretaría de Estado de Turismo y Comercio

Executing unit

Subdirección General de Canales de Comercialización y Relaciones Institucionales / Subdirección General de Estudios y Modernización del Comercio Interior (Dirección General de Política Comercial)

Participation of other institutions

MAPA, Empresa Nacional Mercasa.

Type of operation

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector or subject

Comercio interior y exterior, reparaciones

Subsector or subsubject

Precios, análisis, síntesis y recopilaciones del comercio

Breakdown level

Nacional

Methodology of data collection methodology

Obtención de datos estadísticos mediante enumeración por muestreo

Form of data collection

Formas mixtas

Overall objective

Seguimiento de la evolución de los márgenes comerciales de productos de alimentación frescos, entre los distintos niveles de la cadena de comercialización, obtenidos a partir de los precios y cotizaciones para productos específicos de alimentación fresca no elaborada en los distintos niveles de comercialización por los departamentos e instancias competentes

Study variables

Índices de la evolución de los márgenes comerciales entre los distintos escalones de la cadena de valor

Classification variables

Type of dissemination

Internet (www.comercio.es)

Periodicity of dissemination

Trimestral

Periodicity of data collection

Semanal

Type of operation

Coyuntural

Units

Toda la cadena de alimentación fresca

Administrative sources

No aplicable