Bula de lacticinios: Bula que permitía a los eclesiásticos el uso de lacticinios (alimentos hechos de leche) en las ocasiones en que les estaba vedado. Lo encontramos en los Anuarios decimonónicos en las estadísticas eclesiásticas.

Cotarro: Establecimiento destinado para albergar a vagabundos y pobres sin hogar. En los Anuarios antiguos, aparece en las Estadísticas de Beneficencia, las equivalentes hoy a las de Protección social.


Portazgo, pontazgo, barcaje: Estas instituciones medievales que gravaban, en tierras reales o de señorío, el tránsito por caminos, el paso de un puente o el acceso de una a otra parte del río en una barca, aún perviven en los años en que se editan los primeros Anuarios, y son objeto de tratamiento estadístico por las rentas que generan al Estado. ¿Podemos considerar a los peajes de las autopistas herederos de estas instituciones?


Alfolí: Almacén de la sal. El Estado tenía la reserva exclusiva de su venta, así como la de los sellos o el tabaco. La aportación económica al Estado era lo que se denominaban rentas estancadas. Ha quedado rastro de este monopolio en los establecimientos llamados “estancos”, aunque hayan perdido en parte su función originaria.


Quinto: Mozo que sorteaba para incorporarse al servicio militar obligatorio. En los Anuarios del XIX incluso se reseñaban sus tallas medias. ¿El último quinto? En 2001, cuando se decretó el fin de este servicio.